数年前より、えびす村の村長が草刈を任され管理している柑橘畑のでこぽんを、今回直売会でご提供する事となりました
収穫後に追熟した方が甘みが増すとの事で、直売会の約2週間前に摘果し保管していました
開催場所は梅谷地域にある『天の河農園』さんの倉庫をお借りしました. でこぽんの他に、吾縁さんの古代米、天の河農園さんの無農薬レモンとじゃがいも(キタアカリ)も販売させていただきました
昨年は年間通して管理が出来なかったのですが、今年から全ての管理をお任せいただける事になったので、えびす村メンバーで草刈、排水の為の溝つくりや肥料入れなど本格的に手入れをしていきます
無農薬で美味しいでこぽん(不知火)を育てていきますので、次回の販売会も楽しみにお待ちいただけると嬉しいです
高校卒業後に忍者屋敷にて2年間 女忍者くノ一を勤め、21歳で結婚。夫の造園業の手伝いをする傍らで独学でウェブサイトのコーディングを学び習得。 自社や奈良のラジオFM局の制作を手がける。えびす村ではウェブやチラシ等の広告物、SNSを担当。植物を使ったお手当てや民間療法が好きで野草について勉強中。